Litt om oss - Lille Handleri
I 2014 begynte historien om Lille Handleri som et enkeltmannsforetak med en lidenskap for ekte mat og ekte glede. Vårt første utsalg på Sokna var et lite hjørne fylt med hjemmelagde delikatesser og nøye utvalgte råvarer. Vi delte vår kjærlighet for lokal mat med lokalsamfunnet, og responsen var overveldende.
Etter noen år med suksess bestemte vi oss for å utvide og flyttet til Helgelandsmoen i slutten av 2016. Her dyrket vi vår lidenskap for catering, og leverte førsteklasses måltider til arrangementer store og små. Vår dedikasjon til hjemmelaget mat og fokus på kvalitetsråvarer var kjernen i alt vi gjorde, og våre kunder satte pris på den autentiske smaken og omsorgen som gikk inn i hvert måltid.
I 2021 tok vi det neste skrittet i vår reise og etablerte selskapet Lille Handleri AS. Med et stort sprang flyttet vi til Vik Torg, hvor vi nå har et vakkert utsalg av delikatesser, lokal mat og våre egne hjemmelagde produkter. Vi ønsker å være en destinasjon hvor folk kan oppleve ekte mat og ekte glede, enten det er gjennom våre cateringtjenester eller ved å besøke vårt sjarmerende utsalg. Vår historie er en historie om lidenskap, dedikasjon og kjærlighet til mat.
Vi er stolte av våre røtter og ser frem til å fortsette å dele vår lidenskap for ekte mat med lokalsamfunnet vårt.
Velkommen til Lille Handleri; ekte mat – ekte glede.
Mat til en spesiell anledning?
Vår catering er skreddersydd for å imøtekomme dine ønsker og behov. Enten det er et lite selskap eller en stor fest, vil vi sørge for å levere en matopplevelse som vil imponere gjestene dine.
Arrangere et selskap eller en begivenhet?
Våre selskapslokaler er det perfekte stedet å samle dine kjære. Vi hjelper deg med å planlegge og gjennomføre arrangementet, og sørger for maten du ønsker.
Om oss og vårt matglade team
Helle Reklev
Helle er utdannet kokk med viderutdanning i norsk matkultur. Hun har jobbet som kokk i over 20 år blant annet på Kleivstua og som kjøkkensjef på Thorbjørnrud hotell. Helle startert Lille handleri i 2014 og er idealistisk opptatt av råvarer og velger alltid de beste råvarene tilgjengelig. Ved siden av å lage smakfull og god mat er hun også en dyktig baker av både gjærbakst og kaker.
Telefon: 99 59 59 33
lillehandlerias@gmail.com
Telefon: 99 59 59 33
lillehandlerias@gmail.com
Gunnar Reklev
Gunnar er gift med Helle og er Lille handleris altmuligmann. Han er egentlig utdannet kroppsøvingslærer og personlig trener, men har tatt større del i Lille Handleri de siste årene. Han har med årene fått stor interesse for kvalitetsmat. Spesielt ost er Gunnar veldig interessert i. Etter endt treningsøkter og daglig jobb i skolen hjelper han ofte til i butikken og da finner vi han ofte bak ostedisken eller i kassa hvis han ikke har sneket seg inn på kjøkkenet for prøvesmaking.
Telefon: 99 59 59 33
lillehandlerias@gmail.com
Telefon: 99 59 59 33
lillehandlerias@gmail.com
ÅPNINGSTIDER
for delikatessebutikken vår
på Vik Torg i Hole
Mandag: Stengt
Tirsdag: 1200 - 17:00
Onsdag: 12:00 - 17:00
Torsdag: 11:00 - 18:00
Fredag: 11:00 - 18:00
Lørdag: 10:00 - 16:00
Kom innom oss for en hyggelig handel.
Tirsdag: 1200 - 17:00
Onsdag: 12:00 - 17:00
Torsdag: 11:00 - 18:00
Fredag: 11:00 - 18:00
Lørdag: 10:00 - 16:00
Kom innom oss for en hyggelig handel.
Våre spennende og unike hovedleverandører
I tillegg til maten vi produserer selv, har vi en rekke dyktige leverandører vi er stolte av å samarbeide med. De leverer kvalitetsprodukter som vi med glede tilbyr våre kunder:
Thorbjørnrud Ysteri
Vi er stolte over å kunne tilby oster fra Thorbjørnrud Ysteri i vår ostedisk. Bestselgerne Brilliant Brie og Rød Ku gir en unik smaksopplevelse, og vi har til og med hørt franskmenn påstå at Brilliant er verdens beste brie! I tillegg finner du spesialiteter som Afrodite og Pepperknoll hos oss.
Mer om ostene: Thorbjørnrud Ysteri
Mer om ostene: Thorbjørnrud Ysteri
Matcompaniet
Matcompaniet er vår hovedleverandør av europeiske delikatesser. Vår nydelige parmaskinke og økologiske parmesan er bare noen av produktene de skaffer oss. Best av alt, de deler vår lidenskap for høy kvalitet og god smak.
Mer om Matcompaniet
Mer om Matcompaniet
Hadeland Viltslakteri
Hadeland Viltslakteri er vår hovedleverandør av spekemat, og vi mener at få kan matche kvaliteten de leverer. Deres spekemat er alltid på plass når vi lager catering. I tillegg til fantastisk spekemat, leverer de også smakfulle elgkarbonader, sommerkoteletter, og både medisterpølser og medisterkaker til jul.
Ringvold Botaniske
Vi leverer ferske bakevarer til Ringvold Botaniske hver dag i uken, slik at deres kunder kan nyte nystekte brød og bakverk av høyeste kvalitet. Vi får som eneste eksterne butikk, muligheten til å selge Ringvolds egen eplejuice – en virkelig smakfull drikk.
Mer om Ringvold Botaniske
Mer om Ringvold Botaniske
BETINGELSER & LEVERINGSINFORMASJON
Lille Handleri leverer catering 7 dager i uken.
Maten kan hentes hos Lille Handleri på Vik Torg, 3530 Røyse eller leveres etter avtale.
Send inn deres bestilling i god tid før selskapet. På denne måten holder vi av kapasitet til dere, både hva gjelder matlagingen og eventuell leveransetid. Endring av antall kuverter og supplering av tilleggsrett(er), kake(r) eller dessert kan gjøres frem til 5 dager før selskapet.
All mat fra Lille Handleri leveres kald for å ivareta matens kvalitet og friskhet. Ønsker du at vi skal ta oss av oppvarmingen, kan dette gjøres mot et tillegg på kr 500,-.
Alle priser er inkl. 15% mva og eks. levering/ henting.
Priser for levering av mat:
Hole kr 350,-
Ringerike kr 450,-
Levering utenfor disse områdene avtales særskilt.
Pris for henting av fat i etterkant av selskapet følger samme takster.
Henting av mat og retur av fat selv er kostnadsfritt.
Avbestilling uten kostnad må skje senest 5 dager før selskapet. Avbestilling 2- 4 dager før faktureres 50% og avbestilling dagen før selskapet faktureres i sin helhet.
Faktura for oppdrag sendes på e-fakura, e-post eller sms i etterkant av selskapet.
Det er en ukes betalingsfrist på faktura med mindre annet er avtalt.
Retur av fat:
Dersom dere ønsker å få fatene hentet dagen etter plasseres de utenfor huset, og så plukker vi de opp. Dersom det er behov for å få de hentet i et spesifikt tidsrom avtales dette nærmere. Dere kan også selv foreta retur av fat mellom kl.12.00 – 18.00 i ukedager og kl. 10.00 – 16.00 på lørdager. Andre tidspunkter etter avtale.
Dersom antall fat hentet/ returnert ikke stemmer overens med utlevering vil manglende fat faktureres.
For å bestille mat send oss en mail på lillehandlerias@gmail.com, melding via Messenger eller ta kontakt med oss på telefon 995 95 933
Du når oss alle dager i mellom kl. 08.00 til 19.30