Koldtbord er fristende og flott til alle anledninger
Tradisjonelt koldtbord er såklart en av våre cateringmenyer. Våre koldtbordmenyer er satt sammen av våre mest populære retter for å sikre at du får en fullverdig
og komplett opplevelse.
Vår selskapsmat er nøye satt sammen av gode råvarer for å gi deg og dine gjester en balansert og velsmakende opplevelse. Alt er nøye planlagt for å sikre at smakene harmoniserer og at det er noe for enhver smak.
Ekte mat – ekte glede
Vår selskapsmat er nøye satt sammen av gode råvarer for å gi deg og dine gjester en balansert og velsmakende opplevelse. Alt er nøye planlagt for å sikre at smakene harmoniserer og at det er noe for enhver smak.
Ekte mat – ekte glede
Koldtbord
Spekemat - fat med norske og italienske spekeprodukter
Laks/ørret - sidebakt med urter og kaldrøkt
Kylling - kyllingfilet med brokkoli og paprika (varmt)
Eggerøre - økologiske egg fra Røyse
Potetsalat - kremet med epler, løk og gressløk
Salat - grønnsalat med druer, bønner, mais, agurk
Karbonader med stekt løk
Ostefat - div oster 3 slag, med kompott og toast
Brød og foccacia
Dressinger - aioli, sennepssaus, rømme, pesto
Koldtbord
Pris pr person kr 449,-
Ønsker du kaker og desserter?
La oss sammen komme frem til hvordan den perfekte kaken eller desserten til deres selskap/arrangment skal se ut og smake. Vi har mange forslag til smak og utseende og følger gjerne sesong når det gjelder råvarer.
